いっこうに進まないポリティカルコンパス・用語説明執筆であるが、参考資料を探して農水省のサイトを訪れた。 http://www.kanbou.maff.go.jp/www/station/index.htm 今日付けで「日本人の食料について考える」というPDFが掲載されており、さっそく見てみる。…