我が家のバレンタインは豪華だ

第一弾: 市販のトリュフを計6店から購入
第二弾: ガナッシュを作成、一部をチョコレートミルクに流用
第三弾: 第二弾のガナッシュでチョコタルトを作成
第四弾: 第二弾のガナッシュでトリュフを作成
第五弾: 第四弾で余ったコーティング用チョコをハート型(その1)に入れる
第六弾: 別のチョコをハート型(その2)に入れる
まだチョコが一袋分残っているので、ハート型チョコがまだ一個作れる。今年は、長女がチョコ刻みを手伝ってくれたので、少し楽になった。

だんなに家用の服をプレゼントしたわけだが。家計簿的には「特別出費」に計上すべきものを、チョコは食費や趣味にばらけて計上、服は衣類に計上してしまった。失敗。